Центрифуга предназначена для разделения неоднородных жидких систем плотностью до 2 г/см3 (2.103 кг/м3 ) в поле центробежных сил в лабораториях, контролирующих молоко и молочные продукты, для определения содержания жира по ГОСТ 5867-69 и массовой доли белка в молоке при исследовательских испытаниях по ГОСТ 25179-82, в практике клинической лабораторной диагностики и при проведении исследований в области ветеринарии, медицины, биологии, биохимии и др.
