Благодаря широкому измерительному диапазону быстродействующий калибруемый Testo 112 является идеальным инструментом во всех областях мониторинга пищевого производства. При подсоединении дополнительных зондов возможно измерение температуры как глубоко замороженных продуктов, так и готовящихся во фритюрнице. Перед началом измерений прибор автоматически запускает режим самодиагностики.